Boire du café le matin accompagne la vie de beaucoup. Mais une étude scientifique indique le danger de ce moment, et la raison en est l’hormone cortisol. Selon une étude du College of Medical Sciences de Bethesda, en Amérique, boire du café à certains moments ne nous procure pas l’effet que nous attendons de la caféine. Parce que l’hormone cortisol est beaucoup affectée.
Le cortisol est l’hormone anti-stress de notre corps. Il nous aide à revitaliser et à éveiller nos sens. Il existe des moments précis de la journée où le corps sécrète cette hormone, à savoir : entre 8h et 9h, entre 12h et 13h et de 17h30 à 18h30. Pendant ces périodes, nous devons renoncer au café et à toute boisson contenant de la caféine. Pour deux raisons :
Premièrement, si nous buvons du café durant ces périodes, notre production de cortisol augmentera. Cela stresse notre corps – et cela nous stresse aussi. Consommer de la caféine à un moment où le cortisol est libéré nous rend plus anxieux et fatigués, et nous devenons plus vulnérables aux situations stressantes. Dans le pire des cas, le poids augmente et la possibilité de développer un diabète augmente. Ainsi, notre « horloge interne » devient incontrôlable. Cela peut également affecter notre système immunitaire.
Deuxièmement, la combinaison de cortisol et de caféine n’est pas bonne. Lorsque vous buvez du café à un moment où le cortisol est libéré, vous développez de plus en plus une résistance à l’effet stimulant de la caféine. En conséquence, la caféine s’estompera avec le temps et vous devrez boire de plus en plus de café, plus que vous ne le souhaiteriez.
Des moments parfaits pour le café
En conclusion, les meilleurs moments pour boire du café, afin de maintenir l’équilibre hormonal, se situent entre 9h30 et 11h30 le matin, et entre 1h30 de l’après-midi et 17h00.
